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Produce Zafferano biologico in stimmi seguendo i processi di lavorazione tradizionali.
Oltre allo Zafferano produce altre colture: legumi, grano, foraggio e ortofrutta in piccola quantità.
La produzione dello Zafferano è concentrata a S. Gavino, territorio presidiato da Slow Food come eccellenza per la produzione di questa spezia.
Nal 2007 ottiene il riconoscimento come Presìdio Slow Food; nel 2011 ottiene il marchio DOP Zafferano di Sardegna e dal 2013 possiede la certificazione Bio.
Riconoscimenti
Zafferano di Sardegna DOP
Presìdio Slow Food Zafferano di S. Gavino
Produzione da Agricoltura Biologica