Domenica 10 novembre 2019 a Turri il secondo appuntamento della manifestazione “Strade dello Zafferano di Sardegna DOP“, l’evento nato per promuovere la produzione dello Zafferano di Sardegna DOP nei paesi che ne sono gli unici coltivatori autorizzati per la Denominazione d’Origine Protetta DOP: Turri, San Gavino e Villanovafranca.

Il programma della giornata del 10 novembre a Turri, prima dell’ultima tappa della manifestazione a Villanovafranca il 17 novembre, prevede ben trentanove punti di interesse lungo le strade del paese con pratzad aperte e punti ristoro Pappa e Citu distribuiti per tutto il centro storico e aperti dalle 12.30 alle 14.30.

Itinerari del gusto con degustazioni di piatti gourmet a base di Zafferano DOP di Turri a cura dei docenti e alunni Istituto d’Istruzione Superiore D. A. Azuni di Cagliari presso Funtana Noba Ore 10:00/17:00, laboratorio e degustazioni di pasta fresca a cura dei docenti e alunni Istituto d’Istruzione Superiore D. A. Azuni di Cagliari presso la Casa Museo Ore 10:00/17:00 e laboratorio del Gusto “Le birre artigianali della Sardegna ed i loro legami con le spezie” a cura di Slow Food sempre presso Casa Museo dalle 16:00/17:00.

Percorso itinerante “Zaf & Wine” a cura di Proloco e Sommelier Fisar del Medio Campidano Ore 10:00/21:00 e l’incontro “Zafferano, peperoncino e spezie di Sardegna in festa” a cura dell’azienda “Zafferano e spezie di Sardegna” Ore 10:00/19:00 e degustazione Birra Picc a cura dell’azienda “Zafferano e spezie di Sardegna” Ore 13:00/22:00 / presso Sardissimo (Via Fiume 11).

Spazio anche alle mostre: “La storia di Turri in foto dal 1800 al 1960” e “Febbre dei Tulipani” presso Casa museo Ore 10:00/18:00 e “#Scattidalmondo” presso Domu de Nonna Cuccu Ore 10:00/18:00

Ma anche “sport” amatoriali: dalla gara di mondatura “A fai Zaffanau” a cura della Pro loco di Turri Ore 11:00/12:00 – 15:00/16:00 al torneo a squadre casuali di mondatura di zafferano curata dall’azienda “Zafferano e spezie di Sardegna” presso Sardissimo (Via Fiume 11) Ore 15:00/19:00

E poi tanta cultura del territorio con le visite ai campi in fiore con l’Azienda Atzei P. a partire dalle ore 10 (info e prenotazioni Veronica 347 0891844 – veroatz17@gmail.com) e “Zafferano e Spezie di Sardegna” Ore 10:00/16:00 (per info e prenotazioni Sandro 393 9007711 – info@zafferanoitria.it).

E ancora “Antichi Mestieri” a cura della Proloco di Segariu presso Casa museo Ore 10:00/18:00 e il percorso scientifico “Zafferano di Sardegna” presso Casa museo Ore 10:00/18:00

In Biblioteca Domu Ortensia Ore 12:00 la presentazione del Progetto LxL in collaborazione con NoArte paese museo di San Sperate e sempre in biblioteca la mostra bibliografica e video proiezioni presso Biblioteca Domu Ortensia Ore 10:00/18:00 e la presentazione “Raffaele Riba – La custodia dei cieli profondi” in collaborazione con il Festival Ore 15:00

All’Oratorio S. Sebastiano Ore 10:00/12:00 giochi e attività a cura dei ragazzi del Grest (Sonia 349 6868240 – Ilaria 348 0059832) e il Laboratorio architetture temporanee per ragazzi dai 5 ai 13 anni a cura di NOARTE Sabato Ore 10:00/18:00 e Domenica Ore 15:00/17:00 (Daniele 3489013825 – mail@paesemuseo.com)

Di seguito il programma completo della manifestazione a Turri

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I territori di Villanovafranca, Turri e San Gavino, tra la Marmilla e il Medio Campidano, rappresentano oggi gli unici areali in cui è possibile coltivare lo Zafferano di Sardegna DOP, certificandone la qualità con la Denominazione di Origine Protetta.

La programmazione le “Strade dello Zafferano di Sardegna DOP” è una manifestazione nata tre anni fa, ideata e coordinata dal Consorzio turistico della Marmilla “Sa Corona Arrùbia“. L’edizione 2019 prevede una giornata di eventi in ogni paese, con incontri e occasioni di racconto e promozione dell’oro giallo di Sardegna: a San Gavino il 3 novembre (Strade dello Zafferano di Sardegna DOP), a Turri il 10 novembre (Strade dello Zafferano di Sardegna DOP), e a chiudere nuovamente a Villanovafranca il 17 novembre 2019 (Strade dello Zafferano di Sardegna DOP).

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