Domenica 3 novembre 2019 a San Gavino inaugura il primo degli eventi itineranti della manifestazione “Strade dello Zafferano di Sardegna DOP“, l’evento nato per promuovere la produzione dello Zafferano di Sardegna DOP nei paesi che ne sono gli unici coltivatori autorizzati per la Denominazione d’Origine Protetta DOP: Turri, SanGavino e Villanovafranca.

Il programma della giornata del 3 novembre a San Gavino, che proseguirà per l’intera settimana fino alla successiva tappa a Turri del 10 novembre, prevede ben undici punti di interesse lungo le strade del paese, con Infopoint in Piazza Marconi e Piazza Resistenza. Piazze del gusto, colori, musica e cultura per una intera giornata e una settimana di esposizioni di prodotti  tipici, degustazioni ed esposizioni dello Zafferano DOP di Sardegna, con laboratori e percorsi itineranti per i campi di zafferano.

Tra gli eventi culturali e i percorsi itineranti, il 3 novembre è prevista una escursione ai campi di zafferano in mountain bike curata dalla Monreal Bike ASD con ritrovo per partenza ore 8:00 in via Roma Piazza Mercato Civico, l’esposizione dei prodotti artigianali e manufatti in legno curata dai produttori locali in Piazza Resistenza e l’incontro ludico con gli asinelli curato dall’associazione Su Bestiolu.

E per tutta le mattine della settimana dal 3 al 9 novembre sono infatti previste

• visite ai campi e dimostrazioni della lavorazione dello zafferano curate dall’associazione Sa Moba Sarda e dedicate a scolaresche e singoli o gruppi di visitatori su prenotazione / ore 9
• visite ai campi e dimostrazioni della lavorazione dello zafferano curate da “Manu Deus – Terre di San Gavino” di Giorgio Concu presso Casa Mereu, Loggetta Viola / ore
• mondatura ed esposizione dello Zafferano DOP di Sardegna curata da Valentina Saba presso San Gavino – Montevecchio / ore 10

Di seguito il programma completo

Un resoconto dell’evento di San Gavino

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I territori di Villanovafranca, Turri e San Gavino, tra la Marmilla e il Medio Campidano, rappresentano oggi gli unici areali in cui è possibile coltivare lo Zafferano di Sardegna DOP, certificandone la qualità con la Denominazione di Origine Protetta.

La programmazione le “Strade dello Zafferano di Sardegna DOP” è una manifestazione nata tre anni fa, ideata e coordinata dal Consorzio turistico della Marmilla “Sa Corona Arrùbia“. L’edizione 2019 prevede una giornata di eventi in ogni paese, con incontri e occasioni di racconto e promozione dell’oro giallo di Sardegna: a San Gavino il 3 novembre (Strade dello Zafferano di Sardegna DOP), a Turri il 10 novembre (Strade dello Zafferano di Sardegna DOP), e a chiudere nuovamente a Villanovafranca il 17 novembre 2019 (Strade dello Zafferano di Sardegna DOP).

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