QualityFind Il consorzio dell’agnello di Sardegna IGP apre la campagna adesioni 2021 allo scopo di riunire tutti gli allevatori della Sardegna sotto il simbolo dell’Indicazione Geografica Protetta IGP.
L’Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.) “Agnello di Sardegna” è riservata agli agnelli allevati in un ambiente del tutto naturale, caratterizzato da ampi spazi esposti a forte insolazione, ai venti ed al clima della Sardegna, che risponde perfettamente alle esigenze tipiche della specie. L’allevamento avviene prevalentemente allo stato brado; solo nel periodo invernale e nel corso della notte gli agnelli possono essere ricoverati in idonee strutture dotate di condizioni adeguate per quanto concerne il ricambio di aria, l’illuminazione, la pavimentazione, gli interventi sanitari e i controlli. L’Agnello non deve essere soggetto a forzature alimentari, a stress ambientali e/o a sofisticazioni ormonali.
L’adesione al circuito certificato IGP da parte degli allevatori è molto semplice e comporta la compilazione di una alcuni dedicati alla produzioni e gli allegati dedicati all’azienda.
I documenti da compilare per l’adesione 2021 al circuito certificato IGP sono:
- Modulo iscrizione CONTAS
- Dichiarazione sostitutiva consistenza gregge
- Richiesta di riconoscimento IFCQ
- Ricevuta del bollettino per il versamento
Da allegare anche la documentazione dedicata all’azienda, e nello specifico:
- Fotocopia di un documento d’identità del titolare in corso di validità
- Copia Fascicolo Aziendale a nome del richiedente
- VISURA Camera di Commercio competente emessa da non oltre tre mesi
Tutta la modulistica compilata e firmata in tutte le sue parti e compresa degli allegati potrà essere inviata al consorzio in una delle seguenti modalità:
- all’indirizzo e-mail info@agnellodisardegnaigp.it
o - all’indirizzo PEC info@pec.agnellodisardegnaigp.it
o - tramite raccomandata A/R indirizzata al
CONSORZIO PER LA TUTELA DELLA IGP AGNELLO DI SARDEGNA
Via G.M. ANGIOI 13 – 08015 MACOMER
oppure - a mano direttamente presso la sede del consorzio
Tutta la documentazione e le informazioni sull’adesione 2021 al circuito dell’Agnello certificato IGP possono essere consultati sul sito del consorzio https://agnellodisardegnaigp.eu/iscrizione.
